想水解海参，生产海参多肽低聚肽，咨询使用什么凯发K8国际可以使海参多肽低聚肽分子量达到2000道尔顿吗？如果可以，推荐哪一款凯发K8国际？是否有具体的工艺参考？经过跟客户的详细沟通针对海参水解制取多肽与低聚肽给出…

牡蛎多肽以及牡蛎低聚肽生产加工酶解是至关重要的一个环节，选对酶制剂是很重要的。客户采用的酶均为单酶酶解为主。单酶（中性凯发K8国际、碱性凯发K8国际等）属内切酶，由于水解的切位点不同，酶解出来的牡蛎肽差异巨大。主…

利用猪皮、牛皮作为原料，采用生物酶解、复合酶解技术生产出的胶原蛋白肽常见的酶制剂有胰酶、复合凯发K8国际（猪、牛皮胶原蛋白水解专用酶）、中性凯发K8国际、碱性凯发K8国际等！不同来源的凯发K8国际，切位位点不一样，得出的酶解…

利用现代生物酶解技术工艺，通过对牛骨的水解和生物酶解，借助胶原凯发K8国际的作用，有效的提取骨头中的胶原蛋白和钙元素，再配合常规的工艺，最终生产出有利于人体吸收的补钙产品。

以酶解鸡肝宠物诱食剂为例，加入动物内脏水解酶及风味酶，在适合的温度下酶解一段时间，得到的酶解液再加入各种氨基酸、维生素、酵母抽提物、糖类等进行美拉德热反应，然后再经过一系列的工艺，得到香味纯正柔和、留…