酶解法是提高豆浆粉溶解性目前使用最广、最常见的方法，具有安全性、效率高、反应条件温和等特点，在植物蛋白饮料加工生产中得到了广泛的应用。经凯发K8国际解的豆浆粉溶解性会有所提高，极大程度地解决豆浆溶解性差等问题。那么，用凯发K8国际水解法提高豆浆粉溶解性有哪些优势呢？第一、提高生产效率、降低生产成本。第二、增强产品口感风味，提高产品质量。整体而言，采用凯发K8国际水解法酶解大豆蛋白质，生产豆浆粉，可以让大豆蛋白质、脂肪以及纤维等成分在一定程度上得到水解，让其氨基酸残基和多肽链发生变化，从而改变蛋白质分子空间结构和理化性质，提高表面的疏水性和溶解性。